お米を食べて育ったニワトリが産んだ卵は白い!スーパーでは見かけない珍しい卵
目次
「米艶」とは、
黄身が雪のように真っ白な卵です。
皆さんは卵といえば、
オレンジやイエローの黄身を
想像しますよね。
何も知らずに殻を割って真っ白だったら、
ビックリしませんか?
今日はその「米艶」の卵を
実際に食べた感想等をレビューします。
米艶ってどんなもの?商品情報や産地・養鶏場のご紹介
このたまごは北海道音更町にある
「竹内養鶏場」で誕生したそうです。
パックの米艶たまごは全て
日齢350日以内の若鶏が産んだ卵に限定
されているとの事。
餌にも強いこだわりがあり、
餌料の99.8%が北海道産。
色素のない食べ物ばかりなので
黄身も白い色味なのだそうです。
さて一体どんな味がするのか?
早速食べてみました。
気になるお味や風味を正直に嘘なしレビュー
卵のサイズはMサイズほどの印象。
黄身は大きめで白身の割合は少ない
ように感じました。
割ってみるとやはり黄身の色は限りなく
白に近い薄黄色、ほぼ白。
販売サイトの黄身の色味は嘘でなく、
実物も写真と同じような色で
間違いなさそうです。
本来の味を楽しむために
生卵をそのままご飯にかけて、
卵かけご飯で食べてみました。
![](https://www.mgmoglog.com/wptanu/wp-content/uploads/2021/01/cropped-siteicon.png)
まずは醤油はかけずに一口食べてみるのをオススメするよ。
お箸でつまんでも
黄身が簡単に崩れなかったね。
ただ、黄身のサイズは大きいけど、
白身の割合が多くないね。
![](https://www.mgmoglog.com/wptanu/wp-content/uploads/2021/01/ムグモグ友達Aアイコン.png)
![](https://www.mgmoglog.com/wptanu/wp-content/uploads/2021/01/cropped-siteicon.png)
保証できると思うよ。
ちょっと高いけど、味の質がすごくいいから
買って後悔はなかったよ。
![](https://www.mgmoglog.com/wptanu/wp-content/uploads/2021/01/ムグモグ友達Aアイコン.png)
見た目の薄さに反して、黄身の味が濃いです。
まずは塩で食べるなどで、本来の味を食べるのを
オススメします。
ただし、白身も含めて、量が欲しい!
と言う方は注意です。
生・加熱・茹でるならどれがオススメ?
「オムライス」「玉子焼き」
「茹で卵」「たまごかけご飯」を
それぞれ作ってさっそく味比べ。
加熱を加えると、
白さが更に増して不思議な見た目に...。
インパクトや見た目の美しさを演出するには
効果抜群な卵で
フォトジェニックさやインスタ映えに
もってこいだと思います。
![](https://www.mgmoglog.com/wptanu/wp-content/uploads/2021/01/cropped-siteicon.png)
ケチャップや出汁の味とぶつかって、本来の味が紛れたからオススメしないね。
初めて食べるなら「卵かけご飯」がいいと思うモグ。
![](https://www.mgmoglog.com/wptanu/wp-content/uploads/2021/01/ムグモグ友達Aアイコン.png)
![](https://www.mgmoglog.com/wptanu/wp-content/uploads/2021/01/cropped-siteicon.png)
茹ですぎると滑らかさが感じにくいから、半熟がおすすめモグね
本来の味を楽しんだ方がいいモグ。強い調味料が入ると
普通の卵との差がわかりにくいモグよ。
![](https://www.mgmoglog.com/wptanu/wp-content/uploads/2021/01/ムグモグ友達Aアイコン.png)
何にしろ調味料の濃さは控えめで、
塩・醤油で食べることをオススメします。
念のため、「卵かけご飯」や
「茹で卵」などで食べる方向けに、
卵本来の味を楽しむ事に適した塩と醤油も
合わせてご紹介しておきます。
たまごかけご飯専門のお醤油「たまりや」
価格:500円
(2021/1/17 18:50時点)卵かけご飯専用塩 混合調理塩/調味料/無添加 ミシュランガイド新商品手作り
価格:700円
(2021/1/17 19:06時点)
「米艶」たまごを食べるにはどこで買えばいいの?
「米艶」のたまごを購入・食べる方法はいくつかあるので、複数ご紹介します。
方法1:公式サイトからネットで購入する
まず、公式HPから直接購入する方法。
このリンクからそのままHPまで飛べるので
気になる方は見に行ってみてください。
商品のこだわりポイントも詳しく記載があります。
公式サイトからの購入なら、
定期購入も大量購入も可能で、
セットや入数の選択肢が多いです。
お試しで食べてみたい方や
定期便で月に1回配達してほしい方に
オススメです。
※現在はシリーズ品の「玉艶」も
セット販売になります。
2:ふるさと納税を利用して返礼品として受け取る
テレビCMでも話題のふるさと納税の返礼品に、
この「米艶」たまごがあります。
ふるさと納税って何?という方のために
わかりやすく解説がされている
リンクを用意したので、
気になった方は読んでください。
方法1と同様に同じ養鶏場の
「玉艶」もセットですが、この場合
36個入で破損保証付きになります。
公式サイトからの直購入と比較すると
価格は高く感じますが、
住民税を控除したい・節税したいという方は
利用してみて良いかもしれません。
破損保証付きなので、
せっかくの卵が割れる心配もないです。
関連シリーズ「玉艶」の簡単なご紹介
米艶とは違い、見た目は白ではなく
黄色い卵ですが、同じ養鶏場で
丁寧に育て上げられた鶏の産む卵の品種で
こちらもかなりオススメで
濃厚・なめらかな卵です。
「米艶」はお米を食べて育っていますが、
「玉艶」は北海道産とうもろこしを
餌に育てられています。
公式サイト・ふるさと納税で購入すると
セットになっているので、
是非ぜひ味比べをしてみてください。
まとめ
こんな方におすすめ!
- 本当に感動する美味しい味の卵を食べてみたい方
- インパクトのある写真を撮りたい・インスタ映えに興味がある方
- 自分へのご褒美で美味しいものを買いたい方
注意ポイント
米艶たまごの購入と食べる方法
・公式ホームページから直接購入する
・ふるさと納税を利用して節税しながら返礼品として受け取る